WordPress の管理バーをイケテル感じにしてくれるプラグイン rainbowify をパクってにインスパイアされて、コメントに困るプラグインを作りました。
デモは、こちらから
※IE では動きません。Chrome か Firefox で閲覧してください。
http://lab.dogmap.jp/archives/1402#comment

もし、インストールしたいのであれば github でソースを公開しているので、そちらから入手してください。
https://github.com/wokamoto/rainbow-comment-form

これを有効にすると、コメント入力中に人から見られても、メールアドレスがバレにくいと思うよ。