山菜の季節になりましたねぇ。
我が家の食卓にもふきのとうやら、わさび菜、コゴメ、ワラビ、ゼンマイなどの山菜が並ぶようになりました。

そんなわけで山菜採りに行ってきました。
写真は「木の芽」(アケビの新芽です)を一心不乱に取るヨメ。
茹でてマヨネーズを付けて食べると、ほんのり苦くて美味です。